蔗糖和水反映的化学方程式
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/30 20:51:59
蔗糖和水反映的化学方程式
一定要注意配平.
生成物是葡萄糖。蔗糖(C12H22O6)在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖(C6H12O6)
化学方程式怎么写?
一定要注意配平.
生成物是葡萄糖。蔗糖(C12H22O6)在酶的催化作用下与水作用只生成葡萄糖(C6H12O6)
化学方程式怎么写?
![蔗糖和水反映的化学方程式](/uploads/image/z/20145392-8-2.jpg?t=%E8%94%97%E7%B3%96%E5%92%8C%E6%B0%B4%E5%8F%8D%E6%98%A0%E7%9A%84%E5%8C%96%E5%AD%A6%E6%96%B9%E7%A8%8B%E5%BC%8F)
C12H22O6(蔗糖)--水解--C6H12O6(D-(+)-葡萄糖) + C6H12O6 (D-(-)-果糖)
当蔗糖为右旋糖是,其水溶液的比旋光度为+66.5度时,在酸或酶作用下可水解.但得到的葡萄糖和果糖的混合物是左旋的.
再问: 不能配平吗?
当蔗糖为右旋糖是,其水溶液的比旋光度为+66.5度时,在酸或酶作用下可水解.但得到的葡萄糖和果糖的混合物是左旋的.
再问: 不能配平吗?