为什么高山云雾出好茶?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/26 16:57:16
为什么高山云雾出好茶?
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风味独特的高山云雾茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能.赞美高山云雾茶云:“高山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”. 再答: 一是高山云雾多,漫射光较多, 有利茶叶芳香物质的形成,茶叶 叶片肥厚,耐冲泡,品质佳。 二是当地高山区是一片净土,没 有污染原,生态环境好。 三是选择在山腰作茶园,山顶老 林则成了茶园的“绿帽子”,产 出的茶叶自然是绿色的、健康的。