把白酒和豆奶混合起来会有什么现象呢?会产生什么物质?最好从化学的角度来分析~
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/05 02:48:43
把白酒和豆奶混合起来会有什么现象呢?会产生什么物质?最好从化学的角度来分析~
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我学分析化学的,我们来分析一下.假设你的豆奶是纯豆奶,没有食品添加剂,豆奶是一种胶体,主要成分是蛋白质,卵磷脂(一种脂类物质),维生素,水.酒的主要成分是乙醇,水.现在将两者混合,乙醇不与蛋白质反应,不与卵磷脂反应,不与维生素反应,所以加入白酒,应该没有现象,相当于将豆奶稀释,你摇匀后应该没有现象.但是具体的来说,豆奶中可能还有其他的化学物质,要找专业分析人士测定.至于楼上,酒精不会使蛋白质变性的.
汽油 为什么会挥发挥发后会产生什么 汽油是有什么构成的 最好从化学角度分析
晶体为何会有一定熔点希望科学的回答,可以从化学角度来解释.
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烧什么东西会有很多烟有什么东西燃烧起来会产生很多烟,但又不会有刺鼻的感觉,最好还是对人体无害的物质.如果没有这方面物质,