培根和腊肉有什么不同?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/03 21:49:12

培根和腊肉有什么不同?
腊肉也有烟熏的啊,比如湘西腊肉?

我觉得培根吃起来细腻点,大概是因为其在制作工程中风干了水分,添加了很多其他如玉米粉之类的熏干而制做出来的,而腊肉制作工程要简单的多,就是用盐和香料腌好后,挂起来拿烟熏干

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