亚硝酸盐过量会中毒,但为什么还作为食品添加剂
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/07 09:29:16
亚硝酸盐过量会中毒,但为什么还作为食品添加剂
在食品防腐、色泽改变上,亚硝酸盐有着独特的功能.有着其他添加剂无法比拟的效果,虽然过量会引起中毒,但是限量使用是安全的.
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