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重金属不是能使酶蛋白变性吗,为什么还说它是酶的抑制剂呢?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/12 17:07:15
重金属不是能使酶蛋白变性吗,为什么还说它是酶的抑制剂呢?
重金属不是能使酶蛋白变性吗,为什么还说它是酶的抑制剂呢?
重金属的量适宜的时候可以达到抑制的作用是没错的;当超过某一特定的量时变使酶变性失活了.
并且,某种蛋白的抑制剂与失活剂不一定是同种重金属.
总之,要看重金属的剂量和作用强度