所有的发酵食品都是利用酵母菌,对还是错
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/20 01:43:39
所有的发酵食品都是利用酵母菌,对还是错
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错
发酵只要是细菌无氧呼吸进行生产就行了
比如乳酸菌无氧呼吸生产酸奶也是发酵的一种,称为乳酸发酵
发酵只要是细菌无氧呼吸进行生产就行了
比如乳酸菌无氧呼吸生产酸奶也是发酵的一种,称为乳酸发酵
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