作业帮 > 综合 > 作业

牛奶和橙汁会起反应吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/06 01:54:30
牛奶和橙汁会起反应吗?
在饭店听人说牛奶和橙汁不能一起喝,会起反应,真有这回事吗?
牛奶和橙汁会起反应吗?
千万不要同时吃!因为牛奶中的蛋白质一旦与橙汁中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收.在喝牛奶前后1小时左右,不光是橙汁不宜饮用,其他酸性水果也一样不能吃,否则影响牛奶的消化与吸收