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什么是“丁基羟基茴香醚”?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/16 16:17:42
什么是“丁基羟基茴香醚”?
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什么是“丁基羟基茴香醚”?
合成抗氧化剂BHA
本品为无色或微黄色蜡状结晶性粉末,带有酚类的特民异臭,通常为3-BHA和2-BHA的混合物.
BHA可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁、罐头、腌腊肉制品,最大使用量为0.2g/kg.