我在做泡菜菌在做的期间我打开来看会影响正常发酵

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/08/08 05:55:29

其实这就是一个厌氧发酵的过程,中间打开看会造成空气进入,破坏厌氧环境,还会造成空气中的细菌污染.
再问：坏了吗？那是不是需要倒了。重新调制？
再答：不一定就坏了，要看当时的环境。建议比正常的时间稍微延长两天再看看。

发酵会产生气体吗?半年前我自做了瓶酸梅汤,一直放在冰箱里保存.今天打开瓶子后犹如碳酸饮料般往外喷泡沫,并散发出较酸的味道人们在发面做馒头时,用来发酵的微生物是什么菌?它的结构与制泡菜的微生物有哪些不同? 北郊哪有卖泡菜玻璃坛子的?我做点泡菜吃我手机的SD卡,损坏我的手机SD卡在手机里可以打开但是不能做任何操作、也不能存东西,用电脑连接显示已损坏且无法正常打开, 我做的醪糟怎么不发酵? 我现在在做酵母的糖发酵试验,在加不同种糖类之前的基础培养基怎么配置? 我今天开始做的葡萄酒,温度十度发酵会出问题吗英语翻译5、自己在假期都会干什么?根据假期的不同,我做的事情也会不一样.一般在暑假期间,我会回老家看望年迈的奶奶,陪她聊葡萄酒发酵我看到我家邻居在做葡萄酒,我想问下这个的原理和化学方程式, 做泡菜时,泡菜中的亚硝酸盐什么时候会到最高的峰值,什么时候会降到最低? 教我做泡菜吧,我有一个玻璃瓶,很大的我在中国温州,你会来看我.用英文翻译