搜搜做题作业网为什么冬季有的牌子的橄榄油不凝固有的牌子的有白色固态物质形成,哪种比较好
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/13 12:08:29
为什么冬季有的牌子的橄榄油不凝固有的牌子的有白色固态物质形成,哪种比较好
橄榄油的凝固点是在4-5摄氐度,冬天温度在4摄氐度左右时橄榄油出现凝固现象属正常,而橄榄油不凝固可能是因为其中添加了一些其他的油.直于哪种好这个问题见人见智,个人爱好,我就帮不到你了.
再问： 都是写着特级初榨橄榄油，可是如果是掺了其他油的话应该是沉淀减少，怎么会是澄清的呢
再答： 这个年头的造假技术，我们又不是没见识到。 加上一些像油这些的只要勾兑比例掌握好，是完全可以做到的。
再问： 超市看到贝蒂斯的橄榄油都不凝，难不成都是假的？按理说这个牌子不错啊
再答： 嗯，这牌子的是不错呀！也挺的名的，一般是假不了的。我前面回答提到的“橄榄油不凝固可能是因为其中添加了一些其他的油”这一句是说在室温在4-5摄氐度左右的时候。不是说橄榄油不凝固就是假的。
再问： 我后来觉得可能那个不能叫凝，我当时看到是觉得另一个叫多力还是哪个牌子，有很多白色絮状物在里头，那个是因为他含果肉多比较好呢，还是说他的制作工艺存在差距呢？
再答： 关于多力这个牌子我个人不太了解（比较少听说这个），但是依你所说的来说，是多力这个牌子里面的，它产品里面本身就国有一些絮状的果肉，原本就已经有一些固状物在里面。而我们前面所说的是那些油到了温度比较低的时候由液态物变成固态物，这种现象是叫凝固是没有错的。
再问： 都是写着特级初榨橄榄油，可是如果是掺了其他油的话应该是沉淀减少，怎么会是澄清的呢
再答： 这个年头的造假技术，我们又不是没见识到。 加上一些像油这些的只要勾兑比例掌握好，是完全可以做到的。
再问： 超市看到贝蒂斯的橄榄油都不凝，难不成都是假的？按理说这个牌子不错啊
再答： 嗯，这牌子的是不错呀！也挺的名的，一般是假不了的。我前面回答提到的“橄榄油不凝固可能是因为其中添加了一些其他的油”这一句是说在室温在4-5摄氐度左右的时候。不是说橄榄油不凝固就是假的。
再问： 我后来觉得可能那个不能叫凝，我当时看到是觉得另一个叫多力还是哪个牌子，有很多白色絮状物在里头，那个是因为他含果肉多比较好呢，还是说他的制作工艺存在差距呢？
再答： 关于多力这个牌子我个人不太了解（比较少听说这个），但是依你所说的来说，是多力这个牌子里面的，它产品里面本身就国有一些絮状的果肉，原本就已经有一些固状物在里面。而我们前面所说的是那些油到了温度比较低的时候由液态物变成固态物，这种现象是叫凝固是没有错的。