经常食用被福尔马林浸泡过的东西会怎样
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/14 08:40:43
经常食用被福尔马林浸泡过的东西会怎样
比如关东煮之类的
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长期接触福尔马林可能会导致癌症,其已被列为是一种“疑似致癌物质”!微量甲醛在人体内基本上残留性不强,代谢速度不慢,约35%可代谢为甲酸,而在尿液里以甲酸盐类的型态排出,其余65%可继续代谢为二氧化碳与水排除,但最大的问题是:可能会造成细胞的变性!且细菌、人体分离细胞或动物细胞基因突变测试呈阳性反应,亦不能排除有致生物畸形可能