为什么开水烧久了喝不得?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/22 14:38:39
为什么开水烧久了喝不得?
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因为长时间烧过的开水中多次烧开的水 也有人把这种水称为千滚水,指那些在饮水机内或水壶内被反复加热的水.一般来说,这种水里面亚硝酸盐含量会更高.大量亚硝酸盐可使人直接中毒,因为亚硝酸盐与人体血液作用,形成高铁血红蛋白,从而使血液失去携氧功能,使人缺氧中毒.虽然千滚水中的亚硝酸盐含量不至于这么高,但当亚硝酸盐在人体内达到一定剂量时是致癌、致畸、致突变的物质,可严重危害人体健康.所以,尽量不要将水反复烧开.饮水机的热水也最好“随喝随烧”,不要使其一直处于“加热—保温”状态. 但是2遍不算多,反复烧就不行了.水的含氧气量低.并且水会因为烧的太久而使水质硬化,喝了对人没好处,容易引起结石等病症.