为什么要在面粉里面掺入过氧化苯和臭酸钾?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/11 21:22:22
为什么要在面粉里面掺入过氧化苯和臭酸钾?
![为什么要在面粉里面掺入过氧化苯和臭酸钾?](/uploads/image/z/19199847-39-7.jpg?t=%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E8%A6%81%E5%9C%A8%E9%9D%A2%E7%B2%89%E9%87%8C%E9%9D%A2%E6%8E%BA%E5%85%A5%E8%BF%87%E6%B0%A7%E5%8C%96%E8%8B%AF%E5%92%8C%E8%87%AD%E9%85%B8%E9%92%BE%3F)
过氧化苯甲酰是一种氧化剂,对面粉起增白作用;溴酸钾做为增筋剂,能够提高面团的筋度.以上两种改良剂都已经被国家明令禁止在面粉中使用.
制造电子元件的半导体材料为什么要掺入杂质
冬天,北方的司机往汽车水箱灌装冷却水时,为什么要常在水中掺入一些酒精?
为什么要在面粉上挖小洞放发酵粉
如果在金刚石中掺入少量的硼或者氮,它就会变成半导体.为什么?
为什么在煤中掺入一些石灰,燃烧时可减少SO2的排放
“在煤中掺入一些石灰,燃烧时可减少二氧化碳的排放”对吗?为什么?
配制混凝土时掺入减水,在用水量不变时可取得什么效果,为什么?
在氯酸钾中掺入少量高锰酸钾也能使氯酸钾的分解速率加快,高锰酸钾是不是催化剂?为什么?
在玻璃中掺入少量溴化银和氧化铜,可制成有色玻璃.请说明变色原理.
在过氧化纳和水的反应中,水明明是还原剂啊,为什么说是过氧化纳自身的氧化还原反应?
钠、氧化钠、过氧化钠钠在空气中反应生成氧化钠,氧化钠和氧气反应又生成过氧化钠,为什么不直接由钠生成过氧化钠呢?
在体操和举重比赛中,运动员都会在手上擦点像面粉的白色粉末,为什么?