生活中那些是典型的酸性物质
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/30 21:42:52
生活中那些是典型的酸性物质
如上
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维生素C溶于水后可以发生酯基水解,得到羧基,所以维生素C含量高的水果果汁显酸性.食醋中由于含有乙酸,可以电离出一部分氢离子,故显酸性.泡菜在制作过程中,乳酸菌无氧呼吸,将葡萄糖分解为乳酸.医学上常用苯酚消毒,其中有酚羟基,现弱酸性.
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