搜搜做题作业网油会起泡沫什么原因,要怎么解决
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/08 00:43:07
油会起泡沫什么原因,要怎么解决
花生油起沫的原因：
1、花生油在压榨时没有做好精炼,也就是说花生油里面含有杂质,通常我们叫这种杂质为“油渣子”
2、花生油是刚压榨出来的,没有经过充足的时间进行沉淀.
3、在炒制过程中水分没有完全挥发
再问： 要怎解决
再答： 怎么去除花生油沫： 将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱，可以去除油沫。 将油倒入锅里，高温可以去除油沫。如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍，然后倒入容器，下一次就不会起油沫了。 有时在跟朋友讨论时朋友建议使用一种叫做消泡剂的东西，个人不建议使用，对于食品尽量不要使用这样的化学物品，因为这些化学品可能并不适用于生活而是工业用品，所以尽量不要选用以免对身体健康造成影响。
1、花生油在压榨时没有做好精炼,也就是说花生油里面含有杂质,通常我们叫这种杂质为“油渣子”
2、花生油是刚压榨出来的,没有经过充足的时间进行沉淀.
3、在炒制过程中水分没有完全挥发
再问： 要怎解决
再答： 怎么去除花生油沫： 将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱，可以去除油沫。 将油倒入锅里，高温可以去除油沫。如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍，然后倒入容器，下一次就不会起油沫了。 有时在跟朋友讨论时朋友建议使用一种叫做消泡剂的东西，个人不建议使用，对于食品尽量不要使用这样的化学物品，因为这些化学品可能并不适用于生活而是工业用品，所以尽量不要选用以免对身体健康造成影响。