明矾和食品抗氧化剂起什么作用
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/28 12:32:46
明矾和食品抗氧化剂起什么作用
如果加在一起,起什么反作用吗?还是可以加的?
如果加在一起,起什么反作用吗?还是可以加的?
![明矾和食品抗氧化剂起什么作用](/uploads/image/z/19012441-49-1.jpg?t=%E6%98%8E%E7%9F%BE%E5%92%8C%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%E5%89%82%E8%B5%B7%E4%BB%80%E4%B9%88%E4%BD%9C%E7%94%A8)
明矾化学称呼是十二水合硫酸铝钾.
是否何以互相添加主要是看抗氧化剂是否与十二水合硫酸铝钾反应,也就是主要看是食品抗氧化剂的化学成分是什么.
是否何以互相添加主要是看抗氧化剂是否与十二水合硫酸铝钾反应,也就是主要看是食品抗氧化剂的化学成分是什么.