煮饭时,是大火升燃料?还是小火升燃料?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/23 09:19:37
煮饭时,是大火升燃料?还是小火升燃料?
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煮饭最好先用较大的火,待煮饭的水处于沸腾时,再用较小的火,即只需保持水仍沸腾即可.因为当煮饭时水开了以后,水的温度不可能在上升,即使用大火也只是浪费气而已,且更易将水过多地蒸发掉,导致饭过于硬.
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