海藻酸的理化性质
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/08 12:18:44
海藻酸的理化性质
海藻酸为淡黄色粉末;无臭;几乎无味,在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶,在氢氧化碱溶液中溶解.有助悬、增稠、乳化、粘合等作用.可用为微囊囊材,或作为包衣及成膜的材料.
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