葡萄酒发酵罐和啤酒发酵罐有区别吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/27 03:07:21
葡萄酒发酵罐和啤酒发酵罐有区别吗?
当然有的,区别还很大
啤酒是低温发酵,发酵罐有保温层,一般是夹层罐,而且要保持低温,要有制冷系统
葡萄酒是常温发酵,而且葡萄酒发酵会释放大量的热,有个降温水循环就解决了
啤酒是低温发酵,发酵罐有保温层,一般是夹层罐,而且要保持低温,要有制冷系统
葡萄酒是常温发酵,而且葡萄酒发酵会释放大量的热,有个降温水循环就解决了