芽孢为什么具有较强的抗热能力
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/18 07:13:13
芽孢为什么具有较强的抗热能力
芽孢中的2,6-吡啶二羧酸(dipicolinic acid 简称DPA)含量高,为芽孢干重的5%~15%.吡啶二羧酸以钙盐的形式存在,钙含量高.在营养细胞和不产芽孢的细菌体内未发现2,6-吡啶二羧酸.芽孢形成过程中,2,6-吡啶二羧酸随即合成,芽孢就具有耐热性,芽孢萌发形成营养细胞时,2,6-吡啶二羧酸就消失,耐热性就丧失.
芽孢为什么具有较强的抗逆性
芽孢的细菌主要有哪几类?试各举一例.芽孢为什么具有较强的抗逆性?细菌的芽孢有何实践重要性?
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