水在油中为什么会“炸”
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/06 16:50:17
水在油中为什么会“炸”
做菜时!当油烧时!(锅里有水)为什么会炸?
做菜时!当油烧时!(锅里有水)为什么会炸?
![水在油中为什么会“炸”](/uploads/image/z/18865495-55-5.jpg?t=%E6%B0%B4%E5%9C%A8%E6%B2%B9%E4%B8%AD%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E4%BC%9A%E2%80%9C%E7%82%B8%E2%80%9D)
首先,水的沸点是100摄氏度,油要300多度,油烧开了以后,温度高于水的沸点,水加入油中会在瞬间沸腾,体积急剧膨胀,自然会造成爆炸!
搜搜做题作业网收录互联网各类作业题目,免费共享中高考各类学生作业习题
搜搜做题作业网共收录了 千万级 学生作业题目和答案
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/06 16:50:17