发酵型含乳饮料与乳酸菌饮料的区别
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/16 08:37:58
发酵型含乳饮料与乳酸菌饮料的区别
含乳饮料分为:调制型含乳饮料,发酵型含乳饮料,乳酸菌饮料三种.
发酵型含乳饮料,乳酸菌饮料两者都是经过乳酸菌发酵的,前者蛋白质需>1%,後者需>0.7%
发酵型含乳饮料,乳酸菌饮料两者都是经过乳酸菌发酵的,前者蛋白质需>1%,後者需>0.7%
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