炒菜时不用味精好吗,味精对人有没有好处
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/13 04:44:54
炒菜时不用味精好吗,味精对人有没有好处
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没有好处,但是用的时候多注意对的话,也没有坏处:
味精在120度以上的时候就会分解成对身体有害的物质,因此在炒菜的时候,要在菜炒好之后再放味精.这个时候温度没有炒得时候那么高,比较安全
当然,味精这个东西我觉得还是少吃比较好.换成鸡精也不错啊.
虽然关于味精有没有害处的说法一直闹得沸沸扬扬,有些学者还说经过研究,味精多吃无害,但是我还是信其有,宁愿少吃它.
味精在120度以上的时候就会分解成对身体有害的物质,因此在炒菜的时候,要在菜炒好之后再放味精.这个时候温度没有炒得时候那么高,比较安全
当然,味精这个东西我觉得还是少吃比较好.换成鸡精也不错啊.
虽然关于味精有没有害处的说法一直闹得沸沸扬扬,有些学者还说经过研究,味精多吃无害,但是我还是信其有,宁愿少吃它.