关于麦芽糖和乳糖麦芽糖和乳糖的化学式是一样的然后有文章上说麦芽糖在制作过程中拉扯拉扯会变白是因为被氧化成乳糖的原因这个化
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/26 15:32:17
关于麦芽糖和乳糖
麦芽糖和乳糖的化学式是一样的
然后有文章上说麦芽糖在制作过程中拉扯拉扯会变白是因为被氧化成乳糖的原因
这个化学式不是没区别么?
是结构变了还是怎么回事?
麦芽糖和乳糖的化学式是一样的
然后有文章上说麦芽糖在制作过程中拉扯拉扯会变白是因为被氧化成乳糖的原因
这个化学式不是没区别么?
是结构变了还是怎么回事?
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