搜搜做题作业网黄粉虫、大麦虫中有几丁质成分吗?含量怎么样?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/07/14 20:19:28
黄粉虫、大麦虫中有几丁质成分吗?含量怎么样?
昆虫都含有几丁质成分,就是它的表皮层.
昆虫的皮肤结构复杂,还充当着骨骼的作用,几丁质是它的主要成分之一,以聚合态大分子形式存在,一般较难分解和破坏,直接食用一般不容易消化吸收,宜先裂解成小分子.
再问： 先裂解成小分子有难度吗？复杂不？
再答： 这就属于生物化工领域了,一般都需要酶来裂解,需要一定的技术性.
昆虫的皮肤结构复杂,还充当着骨骼的作用,几丁质是它的主要成分之一,以聚合态大分子形式存在,一般较难分解和破坏,直接食用一般不容易消化吸收,宜先裂解成小分子.
再问： 先裂解成小分子有难度吗？复杂不？
再答： 这就属于生物化工领域了,一般都需要酶来裂解,需要一定的技术性.