豆粕的真蛋白一般是多少?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/30 00:38:03

豆粕的真蛋白一般是多少?
我们进了一批豆粕,检验常规指标各项都合格,但感官可见碾碎小麦,颜色发土,无光泽,口尝有沙子,真蛋白：41.54,这批货就真的正常吗?有测过真蛋白得嘛?一般是多少?

据目前掌握的数据,一般豆粕粗蛋白在44-45%左右,豆粕真蛋白一般占其粗蛋白的90－95％（太高也是不合格的,如超出100%）,真蛋白一般在42%左右,相差的2个蛋白有一部分是由于误差造成,也有可能是掺假.最好的结果是粗蛋白=真蛋白,但一般是不可能的.但是真蛋白和粗蛋白不能差太大,那样就肯定有问题了.
一般情况下当你怀疑豆粕有掺假时可以测真蛋白,但就是测真蛋白也只是判断豆粕中是否添加了可溶性的NPN,而不能检出不溶性的NPN如醛聚合物（三聚氰胺等）.
你的货的蛋白问题不大,但是有沙子是不好的

豆粕蛋白及氨基酸含量分别是多少? 怎么测豆粕的蛋白含量? 请问:饲料蛋白中的蛋白质的含量是怎么计算的?比如:豆粕蛋白含量40%.玉米17%.两则混合蛋白含量是多少? 豆粕中用粗蛋白计算赖氨酸的公式是什么?或者已知豆粕粗蛋白,如何计算出其中的赖氨酸含量? BSA蛋白含量一般是多少? 蛋白的过滤一般用孔径是多少的滤纸豆粕中蛋白高还是大豆中蛋白高什么是真蛋白?真蛋白的标准是什么? 豆粕棉粕菜粕这几种粕都是作为饲料主要的添加原料,除了蛋白和氨基酸的含量不同外还有什么区别,在制造饲料时有什么区别饲料中真蛋白的检测方法饲料粗蛋白标准样品的蛋白含量是多少发酵豆粕的详细流程是什么?