电泳和盐析能引起蛋白质变性吗?为什么?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/18 00:30:45
电泳和盐析能引起蛋白质变性吗?为什么?
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不会.电泳和盐淅是帮助分离杂质和要求得到的产物的,如果变质,就没有意义了
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