如何用玉米淀粉发酵成玻尿酸
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/05 18:47:24
如何用玉米淀粉发酵成玻尿酸
您好,玉米淀粉通过微生物发酵:以葡萄糖作为碳源发酵液.在培养基中发酵48小时,发酵结束后,过滤除去菌丝体和杂质,采用发酵法制造的玻尿酸,优点是能按商品设计来设定分子量大小.发酵法的关键在于菌种的选择,多选用链球菌、乳酸球菌类等
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