请问光敏剂都包括那些?食品级的光敏剂都有哪些?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/05 20:58:12
请问光敏剂都包括那些?食品级的光敏剂都有哪些?
我说的光敏剂是指能够加速物质分解的,这种物质是否叫光敏剂?
我说的光敏剂是指能够加速物质分解的,这种物质是否叫光敏剂?
是光敏剂,定义来源:有些物质不能直接吸收某种波长的光,即对光不敏感,但若在体系中加入另外一种物质,该物质能吸收这种光辐射,并把光的能量传递给反应物,使反应物能够发生化学反应.所加入的这种物质就称为光敏剂,这样的反应称为光敏化反应.
食品光敏剂有血红蛋白、叶绿素等
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