什么油的分子和水分子差不多大
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/25 03:58:05
什么油的分子和水分子差不多大
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你说的油是什么概念?油脂是脂肪和油的统称.在室温,植物油脂通常呈液态,叫做油.动物油脂通常呈固态,叫做脂肪.它们在化学成分上都是高级脂肪酸跟甘油所生成的酯,所以油脂属于酯类,与用来做燃料的汽油、柴油等不是同一类化合物;汽油、柴油属于烃类化合物.
如果是前一种(植物油脂通常呈液态,叫做油)那就没有和水分子差不多大的,如果后一种(用来做燃料的汽油、柴油等),那就有.
如果是前一种(植物油脂通常呈液态,叫做油)那就没有和水分子差不多大的,如果后一种(用来做燃料的汽油、柴油等),那就有.