为什么食品加工中使用马铃薯淀粉优于甘薯淀粉?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/18 10:50:00
为什么食品加工中使用马铃薯淀粉优于甘薯淀粉?
马铃薯淀粉最明显异于其他淀粉的特点是粘度大,白度高.其中作为添加剂在食品工业中使用时,高粘度是用马铃薯淀粉的最重要的原因
搜搜做题作业网收录互联网各类作业题目,免费共享中高考各类学生作业习题
搜搜做题作业网共收录了 千万级 学生作业题目和答案
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/18 10:50:00