小苏打(NaHCO3)是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂.资料显示,NaHCO3在潮湿的
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/18 09:54:24
小苏打(NaHCO3)是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂.资料显示,NaHCO3在潮湿的
8.
苏打(NaHCO3)是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂.资料显示,NaHCO3在潮湿的空气中会缓慢分解成Na2CO3、H2O和CO2.
某化学兴趣小组同学为了对在潮湿空气中久置的NaHCO3样品进行分析,称取一份31.4 g混合均匀的样品,用酒精灯对其充分加热,冷却后称得其质量为21.2 g;另称取一份相同质量的样品,逐滴加入稀硫酸至没有气泡产生为止,共收集到气体折算成标准状况下的体积为7.28 L.通过计算回答下列问题:
(1)加热后得到的21.2 g固体是 -----(填化学式).
(2)该一份样品原有的NaHCO3质量是 -------- g.
(3)样品中Na2CO3的质量分数是多少?
第2问有两个版本的答案:①33.6g
②21g
8.
苏打(NaHCO3)是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂.资料显示,NaHCO3在潮湿的空气中会缓慢分解成Na2CO3、H2O和CO2.
某化学兴趣小组同学为了对在潮湿空气中久置的NaHCO3样品进行分析,称取一份31.4 g混合均匀的样品,用酒精灯对其充分加热,冷却后称得其质量为21.2 g;另称取一份相同质量的样品,逐滴加入稀硫酸至没有气泡产生为止,共收集到气体折算成标准状况下的体积为7.28 L.通过计算回答下列问题:
(1)加热后得到的21.2 g固体是 -----(填化学式).
(2)该一份样品原有的NaHCO3质量是 -------- g.
(3)样品中Na2CO3的质量分数是多少?
第2问有两个版本的答案:①33.6g
②21g
(1)Na2CO3
NaHCO3加热会
分解成Na2CO3、H2O和CO2.
(2)加稀硫酸后,一共生成CO2的量为44*7.28/22.4=14.3g
21.2 gNa2CO3生成的CO2的量为44*21.2/106=8.8g
所以加热时NaHCO3分解生成的CO2量为14.3-8.8=5.5g
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2
得到NaHCO3量为2*84*5.5/44=21g
两个版本都有意义,理解不同而已
21指样品中NaHCO3含量(潮解后的)
33.6指的是潮解前样品中NaHCO3含量(此时样品是100%的NaHCO3)
根据最后Na2CO3有21.2g,得潮解前NaHCO3总量为2*84*21.2/106=33.6g
(3)NaHCO3分解生成的Na2CO3质量为106*5.5/44=13.25g
所以原来样品中NaCO3质量为21.2-13.25=7.95g
质量分数为7.95/31.4=25.3%
需要注意的是31.4-7.95-21=2.45g
这部分是NaHCO3分解后的水
NaHCO3加热会
分解成Na2CO3、H2O和CO2.
(2)加稀硫酸后,一共生成CO2的量为44*7.28/22.4=14.3g
21.2 gNa2CO3生成的CO2的量为44*21.2/106=8.8g
所以加热时NaHCO3分解生成的CO2量为14.3-8.8=5.5g
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2
得到NaHCO3量为2*84*5.5/44=21g
两个版本都有意义,理解不同而已
21指样品中NaHCO3含量(潮解后的)
33.6指的是潮解前样品中NaHCO3含量(此时样品是100%的NaHCO3)
根据最后Na2CO3有21.2g,得潮解前NaHCO3总量为2*84*21.2/106=33.6g
(3)NaHCO3分解生成的Na2CO3质量为106*5.5/44=13.25g
所以原来样品中NaCO3质量为21.2-13.25=7.95g
质量分数为7.95/31.4=25.3%
需要注意的是31.4-7.95-21=2.45g
这部分是NaHCO3分解后的水
小苏打(NaHCO3)是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂.资料显示,NaHCO3在潮湿的空气中会缓慢分解成Na2CO3、
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