炸肉怎么做才能外酥里嫩

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/10 07:18:17

炸肉怎么做才能外酥里嫩
买了两块小里脊,想给快2岁的宝宝做炸肉吃.怎么才能做到哦外酥里嫩呢

把肉切好后加盐、鸡精,用蛋清和生粉调制一下,油烧高温后调文火,再放肉到油锅里炸.

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