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食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/05 06:58:57
食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)
不讨论能不能吃 说理论上的
食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)
可以的.
把菜放入适当浓度的硫酸,温度可以达到100摄氏度以上,菜可以熟,由于硫酸浓度适当,可以使菜部分脱水而变色.
这里的适当浓度必须要实验后确定.