证明酶的特性
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/22 20:39:50
分别用实验证明酶的高效性和专一性
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解题思路: 酶的特性
解题过程:
用两只试管分别加入等量的3%的过氧化氢溶液适量,然后向两只试管同时加等量的氯化铁溶液和新鲜动物肝脏研磨液(内含过氧化氢酶),结果加研磨液的试管反应迅速剧烈,加氯化铁的试管反应缓慢,从而证明酶的高效性。
用两只试管分别加入等量的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液适量,然后向两只试管同时加等量的新鲜淀粉酶溶液,振荡后同时放在60度水中5分钟。取出在各加2毫升菲林试剂摇匀,再放到有热水的烧杯中加热煮沸,看试管中颜色变化。结果放淀粉溶液的烧杯中有砖红色沉淀出现,放蔗糖的没有。证明淀粉酶只对分解淀粉有催化作用,对蔗糖没催化作用。即证明酶具专一性。
最终答案:略
解题过程:
用两只试管分别加入等量的3%的过氧化氢溶液适量,然后向两只试管同时加等量的氯化铁溶液和新鲜动物肝脏研磨液(内含过氧化氢酶),结果加研磨液的试管反应迅速剧烈,加氯化铁的试管反应缓慢,从而证明酶的高效性。
用两只试管分别加入等量的可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液适量,然后向两只试管同时加等量的新鲜淀粉酶溶液,振荡后同时放在60度水中5分钟。取出在各加2毫升菲林试剂摇匀,再放到有热水的烧杯中加热煮沸,看试管中颜色变化。结果放淀粉溶液的烧杯中有砖红色沉淀出现,放蔗糖的没有。证明淀粉酶只对分解淀粉有催化作用,对蔗糖没催化作用。即证明酶具专一性。
最终答案:略
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