搜搜做题作业网乙醇萃取
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/08/06 03:48:01
为什么乙醇能用来萃取富集天然色素不会互溶吗
解题思路： 根据物质的溶解性分析
解题过程：
同学：你好！
天然色素大多难溶于水易溶于有机溶剂，乙醇用于提取富集天然有机色素的方法只是利用乙醇将天然有机色素从天然植物中提取富集到乙醇溶液中，并不能与水分离，（严格地说不叫萃取）因为乙醇与水是以任意比例互溶的。要将天然色素的乙醇和水的溶液分离还需要再采用其他难溶于水的有机溶剂萃取后再分离，或用蒸馏等方法分离。
若有疑问，欢迎添加讨论，我会与你一起讨论。
祝你学习进步！
最终答案：略
解题过程：
同学：你好！
天然色素大多难溶于水易溶于有机溶剂，乙醇用于提取富集天然有机色素的方法只是利用乙醇将天然有机色素从天然植物中提取富集到乙醇溶液中，并不能与水分离，（严格地说不叫萃取）因为乙醇与水是以任意比例互溶的。要将天然色素的乙醇和水的溶液分离还需要再采用其他难溶于水的有机溶剂萃取后再分离，或用蒸馏等方法分离。
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最终答案：略