土豆丝怎么可以不变色呢?急
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/09 04:00:07
土豆丝怎么可以不变色呢?急
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泡水里
土豆切丝(最好不用刨丝器),如果变色后,只要用水冲洗两三遍,再泡在水中15分钟后沥干水分就可以了.
切完后,把土豆丝浸泡在水里就行了
我就是这样做的啊
可以放在水里泡着,等要炒的时候再盛出来,而且这样炒出来口感很松脆,不容易粘锅
土豆切丝(最好不用刨丝器),如果变色后,只要用水冲洗两三遍,再泡在水中15分钟后沥干水分就可以了.
切完后,把土豆丝浸泡在水里就行了
我就是这样做的啊
可以放在水里泡着,等要炒的时候再盛出来,而且这样炒出来口感很松脆,不容易粘锅