吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/17 16:37:44
吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?
我看应该把你们的答案综合起来!
不然都不是很完整啊!
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![吃鸳鸯火锅时,为什么总是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾?](/uploads/image/z/17847144-0-4.jpg?t=%E5%90%83%E9%B8%B3%E9%B8%AF%E7%81%AB%E9%94%85%E6%97%B6%2C%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E6%80%BB%E6%98%AF%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%94%85%E8%A6%81%E6%AF%94%E4%B8%89%E9%B2%9C%E9%94%85%E5%85%88%E6%B2%B8%E8%85%BE%3F)
晕……因为红的上面有厚厚的一层辣椒红油,阻挡了水蒸气和热量的散发,使下面的水可以聚集更多的热量,也就是说温度上升得快,先到达沸腾需要的温度,所以先沸腾.
我觉得不应该综合啊,理由:
一,油的比热是比水小的,而且沸点更高,所以上官姑娘的回复是有问题的;
二,牛油的导热性能没有水好,所以状元的回答也不大对头哦!
三,网络人的回答,我这里已经有了啊……
其实,最主要的原因就是那一层油阻挡了热量的散发这一条.
我觉得不应该综合啊,理由:
一,油的比热是比水小的,而且沸点更高,所以上官姑娘的回复是有问题的;
二,牛油的导热性能没有水好,所以状元的回答也不大对头哦!
三,网络人的回答,我这里已经有了啊……
其实,最主要的原因就是那一层油阻挡了热量的散发这一条.
为什么吃火锅的时候总是麻辣问的那边先沸腾,三鲜的后沸腾
为什么鸳鸯火锅总是辣的那边先沸腾?
在吃火锅时,为什么有一层油的辣锅比清汤锅先沸腾.
为什么鸳鸯火锅里总是辣锅先沸腾,为什么辣锅的沸点低
吃鸳鸯火锅时,为什么辣的有油的一边先沸腾,不辣的清汤的一边后沸腾?
为什么吃火锅的时候总是有;辣的一边先沸腾0
为什么鸳鸯锅中感觉红汤比清汤更先沸腾?物理解释
油的沸点与水的沸点每次去吃火锅都注意到一个问题,我们要的都是鸳鸯锅,都是辣的那边先开,而不辣的那边后开,请问这是为什么呢
火锅中鸳鸯锅为什么红汤比白汤开的快?
吃火锅时为什么辣汤总是比清汤开得快?
为什么吃火锅时,辣的那边先开?
鸳鸯火锅,一边放清汤,一边在清汤中放辣椒油,在同时加热时,表面有辣椒油的一边先沸腾,羊肉先熟,