柿子干表面的白色粉末状物质是什么?如何解释这种现象
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/28 15:41:16
柿子干表面的白色粉末状物质是什么?如何解释这种现象
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在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆,葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,它渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的,原来这层白粉是葡萄糖粉末.
自来水中的白色粉末新放的自来水中有白色粉末状物质,放置后消失,请问这种现象是怎么回事?
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将铝条用砂纸打磨后迅速插入硝酸汞溶液中,铝表面会长出白色毛刷状物质,这种物质的成分是什么
谁知道腐蚀铁的一种化学试剂,白色粉末状是什么
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墙上出现白色粉末状物质怎么办·
我有一点白色粉末状的白色粉末,想知道它是什么物质,谁能支支招啊?
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