蔗糖水解产物不是纯净物,为什么?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/07/09 13:26:00

蔗糖水解产物不是纯净物,为什么?
得到葡萄糖和果糖,两者不是都属于单糖吗,为什么不是纯净物?

单糖、二糖和多糖是对糖的粗分,单糖又可以分为很多···
纯净物：
1.定义:由单一物质组成的物质称为纯净物,
2.包括:纯净物包括了单质和化合物
3.特点:组成固定,有固定的物理性质和化学性质
你不能因为葡萄糖和果糖都属于单糖,而认为它们是纯净物.给你举个例子：金刚石和石墨的成分是C,但不能说金刚石和石墨混在一起是纯净物.
但是,注意：如果某纯净物中含有某元素的同位素（例如“水”中既有H2O,又有D2O）,那么此物依然是纯净物.

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