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做咸蛋用的盐水是一次使用的,还是吃完了再做咸蛋连续多次使用的?盐水一般比例是如何?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/16 13:56:08
做咸蛋用的盐水是一次使用的,还是吃完了再做咸蛋连续多次使用的?盐水一般比例是如何?
本人从没做过,请做过咸蛋的朋友帮一下忙.谢谢了
请问这个盐水还可以再次使用吗?
做咸蛋用的盐水是一次使用的,还是吃完了再做咸蛋连续多次使用的?盐水一般比例是如何?
最简单做咸蛋的做法:
准备一个罐子,刷干净,不准有生水和油迹,然后烧开水,按一斤水加四两盐的比例放好盐.先将鸡蛋摆放在罐子内,待盐水冷却后倒进罐内,密封,过20天后就能吃了.