脂肪和脂肪酸是什么关系
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/19 19:45:35
脂肪和脂肪酸是什么关系
脂肪是脂肪酸与甘油酯化的产物.甘油有三个羟基,可以和3个脂肪酸进行酯化.脂肪酸其实就是具有长链的饱和或者不饱和的烃的羧酸.
脂肪水解之后产生脂肪酸和甘油.脂肪酸还可以和鞘氨醇,磷脂酰甘油等酯化形成鞘脂和磷脂.
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饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别?反式脂肪是什么?
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饱和性脂肪和饱和性脂肪酸
玉米油和花生油比哪个会产生人体脂肪多 不饱和脂肪酸是什么(是脂肪吗)
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不饱和脂肪酸和饱和脂肪哪个有利于身体健康?
化学书里说:油脂=甘油+高级脂肪酸 油脂包括脂肪和油 生物书里说:脂肪=甘油+脂肪酸 矛盾么?
脂肪在小肠中消化为脂肪酸和甘油,经吸收有合成脂肪,只是为什么
为什么脂肪被消化成甘油和脂肪酸之后又被吸收合成脂肪了呢?