西瓜子是由什么组成的
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:数学作业 时间:2024/08/09 10:58:30
西瓜子是由什么组成的
西瓜子是由壳和仁组成,含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸.又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶.还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,
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