泡菜坛选购我想做泡菜,买过了两个坛子,坛子有时会有气泡声,底部有点湿,不知是不是坛子里与外面温度引起的正常反应(好比冬天
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/11 04:42:44
泡菜坛选购
我想做泡菜,买过了两个坛子,坛子有时会有气泡声,底部有点湿,不知是不是坛子里与外面温度引起的正常反应(好比冬天玻璃杯里冲了开水),还是坛子漏气.请问坛子做泡菜坛能用吗?
我想做泡菜,买过了两个坛子,坛子有时会有气泡声,底部有点湿,不知是不是坛子里与外面温度引起的正常反应(好比冬天玻璃杯里冲了开水),还是坛子漏气.请问坛子做泡菜坛能用吗?
![泡菜坛选购我想做泡菜,买过了两个坛子,坛子有时会有气泡声,底部有点湿,不知是不是坛子里与外面温度引起的正常反应(好比冬天](/uploads/image/z/17183855-47-5.jpg?t=%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E5%9D%9B%E9%80%89%E8%B4%AD%E6%88%91%E6%83%B3%E5%81%9A%E6%B3%A1%E8%8F%9C%2C%E4%B9%B0%E8%BF%87%E4%BA%86%E4%B8%A4%E4%B8%AA%E5%9D%9B%E5%AD%90%2C%E5%9D%9B%E5%AD%90%E6%9C%89%E6%97%B6%E4%BC%9A%E6%9C%89%E6%B0%94%E6%B3%A1%E5%A3%B0%2C%E5%BA%95%E9%83%A8%E6%9C%89%E7%82%B9%E6%B9%BF%2C%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E6%98%AF%E4%B8%8D%E6%98%AF%E5%9D%9B%E5%AD%90%E9%87%8C%E4%B8%8E%E5%A4%96%E9%9D%A2%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E5%BC%95%E8%B5%B7%E7%9A%84%E6%AD%A3%E5%B8%B8%E5%8F%8D%E5%BA%94%EF%BC%88%E5%A5%BD%E6%AF%94%E5%86%AC%E5%A4%A9)
坛子盖起来以后要在上面加水,起到密封的作用,气泡声是正常的发酵
再问: 已经加水了,现在我怀疑是不是1.底部渗水 2.水声好像来自坛子边缘的声音 坛子5块钱本地买的,淘宝要几十,是不是我买的是便宜货—次品。本地没有贵的。
再答: 如果是这样的话应该就是坛子的问题了吧,新手的话建议使用玻璃透明的泡菜坛子,这样容易观察泡菜的整个发酵过程
再问: 已经加水了,现在我怀疑是不是1.底部渗水 2.水声好像来自坛子边缘的声音 坛子5块钱本地买的,淘宝要几十,是不是我买的是便宜货—次品。本地没有贵的。
再答: 如果是这样的话应该就是坛子的问题了吧,新手的话建议使用玻璃透明的泡菜坛子,这样容易观察泡菜的整个发酵过程