自己酿造米酒怎么知道酒精度数是多高

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/11 08:00:37

自己酿造米酒怎么知道酒精度数是多高

经过蒸馏的米酒可以用酒精表测定.不是蒸馏的米酒则要把一定数量的米酒经过蒸馏后测定酒精度.
取100ml米酒加30ml水用玻璃蒸馏器进行蒸馏.冷却水里要放冰块以增加冷却效果.得到蒸馏液30ml以上就可以.加水至100ml并且要温度调到酒精表要求的温度.测定酒精度就是米酒的酒精度.

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