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脂质包括脂肪,磷脂和固醇.我想问的是脂肪酸是不是脂质的单体.如果不是的话,那它与脂质是什么关系?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/05 05:23:22
脂质包括脂肪,磷脂和固醇.我想问的是脂肪酸是不是脂质的单体.如果不是的话,那它与脂质是什么关系?
脂质包括脂肪,磷脂和固醇.我想问的是脂肪酸是不是脂质的单体.如果不是的话,那它与脂质是什么关系?
简单说吧:脂肪酸不能称为脂质的单体.脂肪酸本身呈链状,分子有大有小(当然比蛋白质和核酸会小一些).
如你所说,脂质是指一类物质,一般可分为油脂(即甘油三酯,包括液态的油和固态的脂)与类脂(如磷脂与固醇),它们也都含有脂肪酸.但除脂肪酸外还含有不同的物质,结构也不一样.