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羧酸盐什么东西啊,百科的看不懂.

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/03 11:24:02
羧酸盐什么东西啊,百科的看不懂.
因此这一题选什么?
下列属于皂化反应的是
A乙酸乙酯碱性水解
B硬脂酸甘油碱性水解
C油酸甘油碱性水解
=========
我觉得选A啊,BC没有生成醇,是不是?
乙酸乙酯不适酯吗?
羧酸盐什么东西啊,百科的看不懂.
羧酸盐就是羧酸的H+被其他金属离子或其他阳离子取代,就是羧酸盐;
有问题请追问!
BC都是,都是油脂的水解
再问: 因此这一题选什么? 下列属于皂化反应的是 A乙酸乙酯碱性水解 B硬脂酸甘油碱性水解 C油酸甘油碱性水解 =====为什么
再答: BC都是,都是油脂的水解
再问: 我觉得选A啊,BC没有生成醇,是不是? 乙酸乙酯不适酯吗??
再答: 油脂水解,不是酯类水解; 油脂是 高级脂肪酸 的 甘油 酯; 乙酸乙酯不是油脂; 生成了甘油(是醇)
再问: 我去查了一下,这才知道什么是皂化反应(老师都不说、。。) 但是答案只有C啊? 你确定是BC?http://gzhx.cooco.net.cn/testdetail/255754/