酶变性失活,是改变了酶的什么结构?
蛋白质变性是破坏了什么结构
酶变性后变成什么,酶在强酸或强碱的条件下会变性失活,那它变性后(如果那酶是蛋白质)是空间结构遭到破坏,那破坏后变成什么?
鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,是由于高温破坏了蛋白质的什么
蛋白质变性后有没有新物质生成?结构已经改变了应该就不是原来的蛋白质了吧?
蛋白质的结构和性质是相对稳定的,但也有很多因素可导致蛋白质变性失活.下列哪些现象属于蛋白质的变性( )
改变金属的外形,是改变了金属内的什么结构.
蛋白质变性的实质如题蛋白质变性后 化学性质改变了吗
蛋白质变性时结构发生了什么变化?
油脂变性是发生了什么反应
我买的RNA酶是粉末状,需要变性吗?如何变性?
酶原的激活既使酶蛋白的什么结构被改变,也使酶蛋白的什么结构被改变.
ph和温度的极端变化都会导致酶结构的变性?