化学期末复习１；７：下列说法不正确的是：C 浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 D 1mol油脂完全水解的

化学期末复习１,７,下列说法不正确的是：C.浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液的蛋白质变性.D 1mol油脂完全水解的产 为什么浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性? 下列说法不正确的是A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸B．油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或高级脂肪酸盐C．淀粉水解的最终产物是 已知H2S为弱酸,关于硫化氢水溶液,下列说法不正确的是A.常温下PH1*10-7mol^-1;D向溶液中加入少量NaoH 下列过程中不可逆的是 A.碳酸钠的水解 B.乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯 C.蛋白质的盐析 D.蛋白质的变性 25度,某物质的溶液中由水电离出的c（H+）=1*10^(-a)mol/L,下列说法不正确是 在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液,蛋白质变性,求变化中的化学方程式 将0.l mol• 醋酸溶液加水稀释,下列说法正确的是 A．溶液中c（H+）和c（ ）都减小 B．溶液中c（ 鸡蛋煮熟了会凝固与硫酸铜溶液使鸡蛋清凝固都属于蛋白质的变性么?请具体说说 将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是（　　） 将0.1mol/L的醋酸(HAc)溶液和0.1mol/L的氢氧化钠溶液等体积混合,下列说法错误的是 对于0.1mol/L的醋酸溶液,下列说法中正确的是( )